كتبت : نهى سعيد 

 

 من أبدع مخلوقات الله تعالى مخلوق صغير يسبح فى السماء وهو طائر نادرا

 

ما  يراه الناس ، وتُشبه الأنثى الذَّكَر في الحجم، ويُفضِّل عند الفرار أن يجري

 

وسط المزارع   أكثر من الطيران، ويطير لمسافات طويلة جدا أثناء الهجرة،

 

ويعيش في أوروبا وآسيا ،  ويهاجر شتاءً إلى منطقة البحر المتوسط وأفريقيا،

 

ويُوجَد غالبا في المناطق العشبية .

 

   والحقول .. هذا الطائرهو السمان أو السلوى كما جاء فى القرآن الكريم وقد

 

ورد ذكره فى   ثلاثة سورة وهى سورة البقرة ، وسورة الأعراف ، وسورة طه

 

فقد كان له قصة مع بنى اسرائيل  فبعدما خرج بنو اسرائيل من مصر طلبوا من

 

نبيهم موسى لحما , فانزل الله لهم المن وهو طعاما ابيض  من اللبن واحلى من

 

العسل , ثم ارسل لهم السلوى وهو طائر سمين شهى اللحم ينزل عند مساكنهم ,

 

فكان الرجل يذبح منه ما يكفيه يومه دون عناء او تعب ,فجحد بنو اسرائيل هذه

 

النعمة وطلبوا من موسى انواعا اخرى من الطعام والتى تقل قيمة عن طعامهم

 

مثل الثوم والبصل والبقول , فاخبرهم موسى بان ينزلوا اى بلد فسيجدوا ذلك

 

كثيرا ثم منع الله عنهم المن والسلوى وكتب عليهم غضبه وسخطه .

 

والسلوى هو طائر السمان كما أجمع المفسرون، وهو أكبر من العصفور وأصغر

 

من الحمام قليلا، وهو طائر خريفي يكثر حيث يكثر نبات لزيتون، ويدرك على

 

الأرض بسهولة , ويخاف  من الأصوات العالية، ولحم السمان مغذ جدا ويزيد

 

الخصوبة ،وأكل لحمه يفتت الحصى ويدر البول وينفع في علاج وجع المفاصل. 

 

 وهو طائر من رتبة الدجاج وهو من الطيور المهاجرة يأتي الينا في طريق

 

البحر الملح من  شمال اوربة.

 

 والاسم العربي لهذا الطائر هو السلوى او السمن وهو طائر يبلغ طوله 18

 

سنتميترا والجزء الظهري منه ذو لون بني مختلط ببقع داكنة وخطوط طويلة

 

 صفراء ولون البطن ابيض والمنقار بني رمادي والاقدام رملية اللون وهو طائر

 

مهاجر وزائر - للمملكة العربية السعودية - في فصل الصيف.

 

  وللسمان مميزات كثيرة انه صغير الحجم بالمقارنة بجميع أنواع الطيور

 

الأخرى ولذلك  فهو يحتاج لمساحة صغيرة في التربية ففي المتر المربع يربي

 

من 80-100 سمانة بالغة بالمقارنة بالدجاج فيربي في المتر المربع للدجاج من

 

5-6 دجاجات.  

 

ومعدل إنتاج البيض في السمان عالي جدا حيث يصل إنتاج الأنثى من 300-

 

350 بيضة  سنوياً .

 

 

  وتعتبر  الاحتياجات الغذائية للطائر ضئيلة بالمقارنة بالطيور الأخرى

 

وذلك يرجع إلي صغر حجم الطائر .

 

 ويمتاز لحم السمان بالنعومة حيث أن نسيج العضلات يعتبر من النوع الناعم

 

حيث لا توجد ألياف في نسيج اللحم مما يجعله سهل المضغ والاستساغة وتقل

 

فيه نسبة الدهون ...بالإضافة إلي احتوائه علي العناصر المعدنية من الكالسيوم

 

والفوسفور والحديد وكذلك  الفيتامينات وأهمها مجموعة فيتامين (ب) وفيتامين

 

(أ) وفيتامين (ج).

 

  ووجه الإعجاز فى إنزاله سبحانه وتعالى طائر السمان أو السلوى على بني

 

إسرائيل ولم ينزل عليهم طائراً غيره لما فيه من القيمة الغذائية ووصفه أنه من

 

الطيبات وهذا ما أثبته العلم الحديث.

 

وسمى بطائر السلوى لانه كان لهم به التسلى عما كانوا فيه من مشاق وهم فى

 

تيه بجزيرة شبه سيناء ... هذا المخلوق كائن من كائنات تسبح .