إعداد: نوارة نجم

من الأخطاء التي نقع فيها خلال جلوسنا الى المائدة هي وضعنا للحقيبة على المائدة الى جانب الأطباق، وهذا خطأ في صلب البروتوكول. إذ مكان حقيبتك عزيزتي ليس الأرض حتّى، بل خلفك على الكرسي أو على كرسي الى جانبك.

2- هل تتذكّرين جيداً ما كنّا نتعلّمه في أولى سنوات المدرسة وحتى في المنزل؟ إيّاك أن تضعي كوعك على المائدة، بل إغلقي يدك على شكل قبضة ودعيها عندها على المائدة بعد أن تجلسي في شكل مستقيم.

3- إضافةً الى وقوعنا في خطأ التكلّم والطعام في أفواهنا، وهذا بحسب الاتيكيت لا يُغتفر، ولكن أيضاً هناك أحاديث ممنوع التطرق لها على المائدة، على غرار الأخبار المقرفة أو الموت أو الخلافات.

4- تذكّري دائماً بأن السكب من الأطباق الأساسية لا يتمّ بأدواتك، هذا خطأ بل بالآداة الخاصّة بكلّ طبق. وفي حال ليست موجودة يمكنك أن تطلبي من النادل أو المضيف أن يحضرها.

5- لنهوض من مكانك خطأ. لا لكي تسلّمي على أحد، ولا كي تجلبي طبقاً بعيداً منك أو ربّما لأنّك انتهيت من تناول الطعام. عزيزتي الزمي مكانك، تسلّمين بعد انتهاء الوجبة، في حال انتهيت انتظري الآخرين، وبما يخصّ الطبق اطلبي الى الجالسين بقربه تمريره نحوك.